「いつもの肉料理を美味しくしたい!」
そんな夢を叶える一冊が、ついに完成しました。
「お肉を美味しくする!下ごしらえと調理方法」は、お肉の魅力を最大限に引き出すための技術を、わかりやすく丁寧に解説した、肉料理の「なぜ?」と「どうすれば?」を徹底的に追求した一冊です。
■本書で学べること■
・お肉の下ごしらえ
・お肉の調理法
・メイラード反応
・肉と脂の関係
・美味しいお肉レシピ
■こんな方におすすめ■
・いつもの肉料理をもっと美味しくしたい方
・お肉料理のテクニックを知りたい方
・肉の調理科学に興味がある方
・レパートリーを増やしたい、料理初心者から上級者まで
この一冊があれば、あなたの肉料理は劇的に進化します。
ぜひ本書を手に取って、あなたの食卓を「最高に美味しいお肉料理」で満たしてください。
サークル:謎探りは紅茶がお贈りする、お肉の美味しさを引き出すための一冊が登場しました!
お肉を美味しく料理するための知識と場面に合わせた下ごしらえのやり方がとってもわかりやすく丁寧に記載されています!
これを読みながら実践すればいつもの料理がより楽しくなること間違いなし☆
肉料理のノウハウがギュギュっと詰まったこちらの一冊を、是非お手元でお楽しみください!
サークル名 | 謎探りは紅茶 (作品数:69) |
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作家名 | 闇野夜美 |
ジャンル | グルメ |
発行日 | 2025/08/17 |
版型・メディア | A5 |
総ページ数・CG数・曲数 | 60 |
イベント | コミックマーケット106 |
作品種別 | 一般向け |