袋に食材と調味液を入れ、低温調理器で放置すれば、おいしいローストビーフや紅茶豚のできあがり!
同時に何袋も調理できるので、大量調理にも最適。
休日に調理して、平日においしいおかずを食べられます。
この本では、紅茶豚を題材に、低温調理器の活用法やコツを解説。
長期保存に欠かせない「真空パック」の使い方にも触れています。
サークル名 | モウフカブール (作品数:36) |
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作家名 | オランジェ |
ジャンル | 料理 |
発行日 | 2024/03/23 |
版型・メディア | A5 |
総ページ数・CG数・曲数 | 34 |
作品種別 | 一般向け |