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「珈琲をどう選べばいいのかが分かりやすく書かれている」と好評いただいた、前回コーヒー本の後篇にして完結編が完成!
筆者自身が過去、実際に珈琲店を経営していくなかで、見えてきたこと・感じたことから、コーヒー豆の味の違いをさらにツッコんで、厳密に見極める方法を開陳。
さらに飲食個人店の実情とこれからを、自身の失敗を通して、フツーの人が珈琲とどう向き合っていくと、お店とWIN-WINの関係になるのかを導き出します。
| タイトル | ブレンドしか頼まないヤツは一生飲みたいコーヒーに出会えない!? 2・実践と結果篇 |
|---|---|
| サークル名 | ガキ帝国 (作品数:13) |
| 作家名 | 刈部山本 |
| ジャンル | グルメ , 料理 |
| 発行日 | 2020/08/15 |
| 版型・メディア | B6 |
| 総ページ数・CG数・曲数 | 44 |
| イベント | 秋葉原超同人祭 |
| 作品種別 | 一般向け |
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