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幻冬舎コミックス

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発売日：2025年03月24日

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#バーズコミックス

作品詳細

【あらすじ】
一升庵・女将のおせんは、料亭時代と変わらぬ食材へのこだわりに加え、粋を極める設えで「和」を貫き通した≪すい仙≫で客を迎える。
≪すい仙≫は、一升庵の元板長・清二と芸妓・君香夫婦が開く予定だったが、開店を間近にしたある夜、突然すぎる出来事が……。
だが、悲しみを乗り越え、ふたりの気持ちが詰まった店を娘のすももに繋ぐべく、シゲやチュウとともに切り盛りする日々。
時には【生山葵】の存在価値をあらためて思い知る「お造り」「馬のたてがみ」「極上コンビーフ」からの「山葵炊き込みごはん茶漬け」という、ここにしかない逸品に出会えたり、
はたまた日本の伝統【おせち料理】の伝授を試みたりと──今宵も最上級の酒宴が。

出版社	幻冬舎コミックス
レーベル	バーズコミックス
作家名	きくち正太
発行日	2025/03/24
版型・メディア	B6
作品種別	一般向け