今日からできる干物作り。
魚を干物にする、保存する、料理するという3構成からなる干物を作るための本です。
なるべくわかりやすく、しつこいくらいに解説してみました。
読み物としてもお楽しみいただけます。
全編フルカラーです
※表紙でパロってますが推しの子とは無関係です
リットル先生がお贈りする、魚の干物を作るフルカラー解説本が登場です!!
魚の開き方や開く際に使う包丁についてや図解で分かりやすい干物作り解説等が盛りだくさん☆
冷凍の干物の焼き方や干物を使った料理が写真でまとまっていてわかりやすい♪
是非この1冊を読んで干物について探求してみてはいかがでしょうか。
| サークル名 | イモリ水産 (作品数:16) |
|---|---|
| 作家名 | リットル |
| ジャンル | グルメ , レシピ |
| 発行日 | 2023/11/23 |
| 版型・メディア | B5 |
| 総ページ数・CG数・曲数 | 40 |
| イベント | コミックマーケット103 |
| 作品種別 | 一般向け |
