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電子書籍同人一般

ビール専門ZINE「ビールの放課後」第3号

ビールの放課後

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作品詳細

ビール専門ZINE「ビールの放課後」第3号。特集は大好評の短期集中連載「IPAの歴史と発展」の中編「英国バートンで生まれたIPAと異国からのライバル」です。いよいよ現代のIPAに直接つながるビールの登場です。文字量は渾身の1万字超え、たっぷりご堪能ください。

他に新連載が3本! 「地域をつなぐビールとスポーツ」は湘南ベルマーレとクラフトビールの関係を探る。「ビールと料理の合わせ方」は国内二つあるこのテーマの資格講座の両方の講師を唯一務める講師が解説、初回は話題のビリヤニとビールの合わせ方。「餃子を毎日食べるコツ」は敢えてビール要素なし、餃子ライターが意外な事実をお届け。

目次
・巻頭言
・テイスティングシート 
・特集 日本語情報だけではわからないIPAの歴史と発展〈中編〉 
  「英国バートンで生まれたIPAと異国からのライバル」
・連載
 ・地域をつなぐビールとスポーツ 
 ・ビールと料理の合わせ方 
 ・放課後のたまり場 
 ・ビールと健康 
 ・ベルギービールのいろいろ色々 
 ・ビールと科学の交差点   
 ・餃子を毎日食べるコツ

サークル名 ビールの放課後 (作品数:13)
作家名 長谷川小二郎
TOA  ,   原壮史  ,   ヨあら
ジャンル グルメ , よろず
発行日 2023/10/18
総ページ数・CG数・曲数 44
イベント コミティア145
作品種別 一般向け
動作環境 Windows/Mac/iOS/Android