クラフトビールの諸相クラフトビールを起点とした人と社会に関する論考集（CRAFT DRINKS）の通販・購入はメロンブックス

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CRAFT DRINKS

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発売日：2023年09月30日

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サークル(先生)からのコメント/作品詳細

CRAFT DRINKSは酒屋を営む傍ら、お酒を介した人と社会の関わりについて真面目に研究しています。主にクラフトビールを中心にお酒に関する文章を書いており、自社媒体の他、東洋経済オンライン等に寄稿。2022年に日本人初のNorth American Guild of Beer Writers正会員になりました。
私どもでは4年弱でクラフトビールにまつわる14のテーマに取り組み、本書は過去14作を総括しつつ大幅に加筆して構成されています。クラフトビールの定義、技術、社会、観光、地域、流通、認識、人材、ビジネスなど、クラフトビールが持つ様々な側面について記してきました。

文字ばかりで大変恐縮ですが、何卒よろしくお願い致します。

サークル名	CRAFT DRINKS (作品数:7)
ジャンル	評論 , オリジナル
発行日	2022/12/31
版型・メディア	B5
総ページ数・CG数・曲数	78
イベント	コミックマーケット101
作品種別	一般向け